经营哲学

007*以最大限度保留我们民族所流传下来的传统风味为前提,持续开发迎合现代人口味的新菜式,
*不做嘴上功夫,以亲和力为基本用实际行动感动顾客,提供至上的服务,
*组织轻快的氛围,提供休闲文化空间,可使来宾用餐时缓解疲劳,谈笑风生,
*为了迎合全球化时代的步伐不仅向来自世界各地的顾客竭尽真诚地说明我们的饮食文化,并且在享用美味之余可以拥有一个宽敞明亮的歇脚空间与氛围倾注了大量心血。
*韩国文人协会,世界笔者俱乐部的中坚诗人权五坚社长向来访的宾客赠送亲自执笔的韩文版与日文版的诗集和获奖集,敞开心扉拉近彼此的距离进而实现艺术超越国界,心灵一脉相通。

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